Conzari a vigna, a cura di Morello Vincenzo
Foto di Morello Carmelo – marzo 2017
Ogni anno prima dell’arrivo della primavera si sistemano le vigne rimpiazzando le viti mancanti o oramai vecchie inserendo nel terreno le barbatelle selvatiche che poi si innestano con i vari tipi di vite, tra le più coltivate nella zona: la malvasia, lo zibibbo, e le “prunestina”.